Czy jesteś zmęczony spędzaniem zbyt wiele czasu na przygotowywaniu kolacji po długim dniu? Nadszedł czas, aby odkryć kilka pomysłów i wskazówek na szybkie kolacje na ciepło, które pozwolą zaoszczędzić czas i nadal dostarczać pyszne posiłki.

Niezależnie od tego, czy jesteś zapracowanym profesjonalistą, rodzicem żonglującym wieloma obowiązkami, czy po prostu kimś, kto chce spędzać mniej czasu w kuchni, te pomysły na szybkie kolacje staną się Twoimi ulubionymi przepisami.

Mamy dla Ciebie łatwe i aromatyczne opcje obiadowe. Ponadto podzielimy się kilkoma wskazówkami i sztuczkami, które pomogą Ci usprawnić proces gotowania i sprawią, że kolacje w weekendy będą dziecinnie proste.

Pożegnaj się ze stresem związanym z zastanawianiem się, co przygotować na obiad i przywitaj się z szybkimi, gorącymi i satysfakcjonującymi posiłkami, które zadowolą całą rodzinę. Do dzieła!

Kiedy jeść kolację?

Najlepiej jeść kolację około 2-3 godziny przed pójściem spać. Zalecenia dotyczące godziny spożywania posiłku sugerują, że spożywanie kolacji nie później niż dwie, trzy godziny przed snem jest optymalne dla zdrowia. Spożywanie obfitej kolacji tuż przed pójściem spać może prowadzić do trudności z zasypianiem, niestrawności oraz nieprzyjemnego odczucia ciężkości w żołądku. Dlatego ważne jest, aby kolacja była lekka i łatwostrawna, aby zapewnić spokojny sen i zdrowy metabolizm.

Co jeść na szybką kolacje na ciepło?

Szukasz szybkich i zdrowych pomysłów na lekką kolację? Oto nasze propozycje.

1. Sałatka na ciepło z kuskusem

Aby przygotować tę pyszną potrawę, potrzebujesz tylko kilku prostych składników, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni.

  • Rozgrzej głęboką patelnię na średnim ogniu.
  • Wrzuć pokrojone warzywa, takie jak papryka, cukinia, i cebula, na patelnię i smaż je aż będą delikatnie zrumienione.
  • W międzyczasie, przygotuj kuskus według instrukcji na opakowaniu, używając garanka.
  • Gdy warzywa są gotowe, dodaj kuskus do patelni i wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  • Podawaj sałatkę na ciepło od razu, udekorowaną świeżymi ziołami.

Do tej wyjątkowej kolacji polecamy dobre białe wino, które idealnie komponuje się z nutami warzywnymi i kuskusem. Możesz wybrać świeże Chardonnay lub delikatne Pinot Grigio, które wspaniale podkreślą smaki potrawy.

2. Racuchy bananowe

Gotujesz kolację na szybko? Racuchy bananowe to doskonały wybór! Są pyszne, sycące i łatwe do przygotowania. Aby zrobić je w domu, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników, a potem zaledwie kilka minut, by stworzyć idealną kolację. Oto jak przygotować te pyszne racuchy:

Składniki

  • Mąka
  • Mleko
  • Jajka
  • Cukier
  • Cynamon
  • Sól
  • Zgniłe banany

Przygotowanie:

W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier, cynamon i szczyptę soli.

Rozgnieć zgniłe banany i dodaj je do masy, mieszając aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Rozgrzej patelnię i smaż racuchy z obu stron aż do zrumienienia.

Racuchy bananowe można podawać z dowolnym dodatkiem – polecamy polanie ich pysznym syropem klonowym lub posypanie cukrem pudrem. Są doskonałym sposobem na wykorzystanie przejrzałych bananów, a ich zapach i smak z pewnością zachwycą wszystkich domowników. W mamyito.pl znajdziesz wszystkie potrzebne składniki do przygotowania tych pysznych racuchów!

Racuchy bananowe

3. Placki z cukinii

Gotowanie placków z cukinii na szybką kolację jest proste i smaczne. Oto prosty przepis, który można wykonać w zaledwie 30 minut:

Składniki

  • 2 średnie cukinie, starte na tarce o grubych oczkach
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • jajka
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • Sól, pieprz do smaku
  • Olej do smażenia

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj cukinię, cebulę, jajka, mąkę, sól i pieprz w misce, aż składniki się połączą.
  2. Rozgrzej olej na patelni.
  3. Formuj placuszki z masy cukiniowej i smaż na złocisty kolor z obu stron.

Sugerowane dodatki:

  • Śmietana
  • Sos czosnkowy
  • Zielona sałata z pomidorem

Placki z cukinii są idealne jako lekka kolacja na ciepło lub na zimno. Spróbuj polewać je sosem czosnkowym lub podawać ze śmietaną. Gotowe placki możesz także udekorować zieloną sałatą z pomidorem dla pełnego smaku i uroku. Smacznego!

4. Szakszuka

Cześć kulinarni eksperci! Dziś podpowiemy Wam, jak szybko przygotować wykwintną kolację – szakszukę! To pyszne danie, które zainspiruje Was w kuchni i zaspokoi Wasze podniebienie. Jest to też taka szybka kolacja z niczego.

Oto szybki przepis:

  1. Rozgrzej patelnię i podgrzej pokrojone pomidory z cebulą oraz czosnkiem.
  2. Gdy warzywa zmiękną, dodaj jajka do mieszanki.
  3. Dus jajka i warzywa pod przykrywką, aż jajka się zetną.
  4. Podawaj szakszukę z chrupiącymi grzankami czosnkowymi, które możesz znaleźć w naszym sklepie.

To łatwe i smaczne! Szakszuka to idealna kolacja na szybko, łącząca smak pomidorów, cebuli i czosnku z jajkami w mistrzowskiej kompozycji. A dodatkowo, w naszym sklepie mamy wszystkie składniki, których potrzebujesz, aby to szybkie danie stało się rzeczywistością.

Gotowanie nigdy nie było tak proste! Oto szybki przepis na kolację, którym zachwycisz wszystkich domowników. Smacznego!

5. Zupa krem z batatów z imbirem

Rozgrzewająca zupa krem z batatów z imbirem to idealna propozycja na szybką i sycącą kolację, zwłaszcza gdy można wykorzystać resztki mięsa z obiadu. 

Składniki

  • 2 duże bataty, obrane i pokrojone na kawałki
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 4 szklanki bulionu warzywnego
  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Natka pietruszki do dekoracji
  • boczek do podania (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Na patelni podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek.
  2. Dodaj starty imbir, curry i kumin, przesmaż przez chwilę.
  3. Dodaj pokrojone bataty i zalej wszystko bulionem warzywnym.
  4. Gotuj, aż bataty będą miękkie, następnie zmiksuj wszystko na gładki krem.
  5. Dodaj mleczko kokosowe, dopraw solą i pieprzem.
  6. Podawaj z posiekaną natką pietruszki i opcjonalnie ze smażonym boczkiem.

Ta szybka i pełna smaku zupa krem z batatów z imbirem z pewnością rozgrzeje i zadowoli Twoje podniebienie!

Zupa krem z batatów z imbirem

6. Jajka w sosie musztardowym

Potrzebujesz szybkiego i smacznego pomysłu na kolację? Jajka w sosie musztardowym to doskonały wybór! Wystarczy zaledwie 15 minut, by przygotować to pyszne danie.

Aby przyrządzić sos musztardowy, potrzebujesz tylko kilku składników: musztardę, śmietankę i szczyptę soli i pieprzu. Połącz te składniki w rondelku i podgrzewaj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.

Jajka gotuj na twardo, a następnie obierz i pokrój na pół. Teraz wystarczy polać je przygotowanym sosem musztardowym i gotowe!

Jeśli chcesz dostosować danie do preferencji żywieniowych swoich gości, możesz dodać dodatkowe składniki, takie jak wędzony łosoś czy szpinak. Udekoruj talerz świeżymi ziołami, aby stworzyć odpowiedni nastrój i wspaniałą prezentację.

Zaledwie w kilka chwil stworzysz wyjątkową kolację, która zachwyci Twoich gości. Wystarczy odrobina kreatywności, a jajka w sosie musztardowym zyskają nowy, wyjątkowy smak.

Szybka kolacja dla gości z piekarnika

Dla szybkiej kolacji z piekarnika, polecamy łososia z ziołami oraz pieczony kurczak z warzywami.

Szybki łosoś z ziołami

  • Posmaruj filet z łososia masłem i posyp ziołami prowansalskimi.
  • Ułóż na blasze i piecz w piekarniku przez 15-20 minut. Podawaj z kawałkiem cytryny.

Pieczony kurczak z warzywami

  • Pokrój kurczaka na kawałki, posmaruj oliwą i posyp mieszanką ziół prowansalskich.
  • Ułóż na blasze razem z kawałkami marchwi, ziemniaków i cebuli.
  • Włóż do piekarnika i piecz przez 30-40 minut.

Aby urozmaicić posiłek, dodaj do dań z piekarnika świeże zioła, takie jak natka pietruszki lub kolendra. Podawaj z ulubionym sosem, a jako dodatek proponujemy kolorową sałatkę z pomidorów, ogórków i papryki.

Podanie dań na eleganckich talerzach, delikatne ułożenie kawałków mięsa z warzywami, oraz szczypta świeżych ziół na wierzchu, sprawią że Twoi goście będą zachwyceni. Szybka kolacja z piekarnika może być równie efektowna, jak przygotowana w długim procesie.