Czy jesteś zmęczony spędzaniem godzin w kuchni po długim dniu pracy? Ciągle szukasz szybkich i łatwych pomysłów na obiad? Nie szukaj dalej!
W tym artykule zebraliśmy listę sprawdzonych pomysłów na szybki obiad, które pozwolą ci zaoszczędzić czas i wysiłek w kuchni. Od prostych dań jednogarnkowych po 30-minutowe przepisy – dzięki tym pomysłom w mgnieniu oka przygotujesz pyszny obiad. Przygotuj się więc na zaimponowanie rodzinie i znajomym tymi bezproblemowymi, ale satysfakcjonującymi posiłkami. Do dzieła! Sprawdź też Pomysł na przepyszny rodzinny obiad.
Dlaczego obiady na szybko?
Istnieje wiele powodów, dla których potrzebne są posiłki na szybko. Niektóre z nich to:
- Brak czasu – W dzisiejszym zabieganym świecie, wiele osób po prostu nie ma czasu na długie przygotowywanie posiłków, czy też na spędzanie dużo czasu przygotowując obiad.
- Praca – Ludzie pracujący często wracają do domu późno i potrzebują szybkiego posiłku, aby nie tracić dużo czasu na gotowanie. Wtedy przydaje się taki szybki obiad po pracy.
- Zobowiązania rodzinne – Rodzice, którzy mają wiele obowiązków związanych z dziećmi oraz domem, także często potrzebują szybkich posiłków, aby odciążyć się w codziennym życiu.
- Niechęć do gotowania – Dla niektórych osób gotowanie nie jest ich ulubioną czynnością, więc preferują szybkie i proste dania.
Z powyższych powodów obiady na szybko zapewniają wygodne i praktyczne rozwiązania dla wielu osób, spełniając ich potrzeby w zakresie przygotowywania posiłków.
Dania jednogarnkowe
Gotowanie jednogarnkowych dań na szybki obiad to świetny sposób na zróżnicowane smaki i ułatwienie w gotowaniu oraz sprzątaniu. Wystarczy wybrać ulubione składniki, wrzucić je do jednego garnka i gotowe! Oto przepisy na potrawy jednogarnkowe, które nie wymagają wielu garnków, ani długich przygotowań:
- Kremowa zupa z dyni z dodatkiem cieciorki i delikatnych przypraw: Pokrój dynię na kawałki i gotuj w bulionie warzywnym, a następnie zmiksuj na gładki krem. Dodaj odcedzoną ciecierzycę i dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
- Smażony ryż z warzywami, jajkiem i orzechami nerkowca dla dodatkowego chrupkości: Smaż pokrojone warzywa wraz z gotowanym ryżem, dodaj jajko i smaż, mieszając, aż jajko się zetnie. Na koniec posyp całość orzechami nerkowca dla chrupkości.
- Rozgrzewająca potrawka z kurczakiem, warzywami i aromatycznymi ziołami: Pokrój pierś z kurczaka i warzywa na kawałki, smaż na oliwie z oliwek, dodaj wywar z kurczaka, gotuj i dodaj ulubione zioła i przyprawy, jak przyprawy ziołowe, czosnek i cebulę.
- Zapiekanka: Posiekaj ulubione warzywa, ułóż je na blaszce do pieczenia, polej oliwą z oliwek, posyp ulubionymi ziołami, serem i zapiekaj. Możesz też dodać mięso mielone lub kiełbasę lub by nadać im dodatkowego smaku.
- Tarta: Wykorzystaj ciasto francuskie lub kruche, ułóż je na blaszce, a następnie przykryj pesto, plastry pomidora, mozzarellą i posyp bazylią. Upiecz, a potem ciesz się smakiem!
- Makaron z pesto: Ugotuj makaron, dodaj do niego pesto, pomidory koktajlowe, szpinak i posyp startym parmezanem. To danie wegetariańskie gotowe jest w mgnieniu oka!
Jeżeli nie masz czasu na całodniowe gotowanie, warto wybrać pyszny obiad na szybko, który nie wymaga spędzania całego dnia w kuchni, są do zrobienia w 30 minut.
Dania z warzywami
Gotujesz na szybko? Odkryj przepisy i pomysły Kingi Paruzel na dania z warzywami, które będą doskonałym wyborem na szybki i zdrowy obiad. Dlaczego? Oto kilka powodów:
- Warzywa są pełne witamin i składników odżywczych, dlatego dania z nimi są doskonałym sposobem na uzupełnienie potrzeb organizmu.
- Są lekkie i niskokaloryczne, dzięki czemu można je spożywać bez obawy o nadmiar kalorii.
- Przygotowanie potraw z warzywami nie musi trwać długo – sałatki, zupy warzywne, dania na bazie grillowanych lub pieczonych warzyw, to tylko niektóre propozycje, które można przygotować w szybki sposób.
Oto kilka propozycji, jakie dania z warzywami można przygotować na szybki obiad:
- Sałatka z grillowanymi warzywami i fetą: Pokrój warzywa na plastry, grilluj je i umieść w misce. Dodaj pokruszoną fetę i polej sałatkę sosem z oliwy z oliwek, octu balsamicznego i ulubionymi przyprawami.
- Zupa krem z dyni i marchwi: Pokrój dynię i marchew na kawałki, gotuj w bulionie warzywnym, a następnie zmiksuj na gładki krem. Dopraw zupę ulubionymi przyprawami.
- Krewetki zapiekane z warzywami: Ułóż krewetki i pokrojone warzywa na blaszce, posyp przyprawami, skrop oliwą z oliwek i zapiekaj w piekarniku.
- Sałatka grecka z suszonymi pomidorami i oliwkami: Pokrój pomidory, ogórki, czerwoną cebulę i oliwki. Dodaj kawałki suszonych pomidorów, ser feta i skrop całość sosem z oliwy z oliwek i soku z cytryny.
- Kebab warzywny z pieczonymi bakłażanami i cukinią: Pokrój bakłażany, cukinię i inne ulubione warzywa na plastry, posmaruj oliwą z oliwek i upiecz na grillu lub w piekarniku. Podawaj z hummusem lub sosem jogurtowym.
Wypróbuj te pyszne przepisy, a zaskoczysz swoich bliskich zdrowymi i smacznymi daniami z warzywami na szybki obiad!
Dania z mięsem
Potrawy mięsne są idealnym wyborem na szybki obiad. Nasze przepisy są proste i wymagają krótkiego czasu przygotowania, co sprawia, że nawet w najbardziej zabieganym dniu można cieszyć się pysznym posiłkiem. Oto kilka propozycji:
- Schabowy z ziemniakami i surówką: Schab opłucz, osusz, roztrzep jajko, obtocz w bułce tartej i usmaż na patelni po ok. 2 minuty z każdej strony. Ziemniaki ugotuj lub usmaż jako dodatek. Marchewkę i kapustę zetrzyj na tarce, dodać pokrojoną cebulę i skropić sokiem z cytryny.
- Kurczak z warzywami na patelni: Przepis na filet z kurczaka jest prosty – pokrój w paski i smaż na patelni, ok. 6-9 minut w zależności od wielkości kawałków. Pokrój paprykę, cebulę i marchewkę w paski, a brokuły podziel na różyczki i podsmaż razem z kurczakiem.
- Karkówka duszona z pieczarkami: Karkówkę pokrój w plastry i podsmaż 6-8 minut z każdej strony. Dodaj pokrojoną cebulę, pieczarki i dusz w bulionie warzywnym z dodatkiem ulubionych przypraw.
- Kotlety mielone z sosem pomidorowym i makaronem: Uformuj kotlety z mięsa mielonego i usmaż. Pokrojoną cebulę, czosnek i pomidory podsmaż, a następnie zmiksuj na gładki sos. Makaron ugotuj al dente i podawaj z przygotowanymi wcześniej kotletami i sosem pomidorowym.
Te potrawy nie tylko są pyszne, ale także błyskawiczne do przygotowania, co sprawia, że nawet w gorączce codzienności można cieszyć się domowym obiadem. Sprawdź nasze składniki na mamyito.pl, aby stworzyć te dania w mgnieniu oka!
Zupy krem
Potrzebujesz szybkiego, ale sycącego obiadu? Nasz sklep mamyito.pl oferuje szeroki wybór składników do przygotowania pysznych zup i kremów w ekspresowym tempie. Możesz wybierać spośród różnorodnych smaków i wariantów – od tradycyjnej pomidorowej po aromatyczną krem z brokułów.
Aby przygotować sycące danie na szybko, proponujemy kilka prostych przepisów na proste zupy, które zaspokoją Twoje podniebienie:
- Zupa krem z brokułów: Zagotuj bulion warzywny. Dodaj różyczki brokułów i gotuj, aż będą miękkie. Zmiksuj brokuły z bulionem, dodaj śmietanę i dopraw solą i pieprzem.
- Zupa krem z kalafiora: Zagotuj bulion warzywny. Dodaj przekrojone różyczki kalafiora i gotuj, aż będą miękkie. Zmiksuj kalafior z bulionem, dodaj szczyptę musztardy, a następnie dopraw solą i pieprzem.
- Zupa krem ze szpinaku: Podsmaż cebulę i czosnek na patelni, a następnie dodaj świeży szpinak. Dodaj bulion warzywny i gotuj przez kilka minut. Zmiksuj wszystkie składniki, dodaj trochę śmietany i dopraw solą oraz pieprzem.
Dania z rybą
Jeśli szukasz szybkich dań obiadowych z rybą, mamy kilka propozycji, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
Oto ogólne instrukcje dotyczące przygotowania tych dań:
- Ryba w panierce: Obierz filety z mintaja, osusz je i obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej po 5-7 minut na stronę. Usmaż filety na patelni aż do uzyskania chrupiącej i złocistej panierki. Ugotuj aromatyczny ryż i podawaj z warzywnym miks.
- Ryba po grecku: Pokrój świeże plasterki dorsza oraz pomidory, paprykę i cebulę. Wsyp przyprawy po grecku do ryby i warzyw, a następnie podsmaż na patelni około 5-10 minut. Podawaj z gotowanym ryżem lub kuskusem albo pieczywem.
Zachęcamy do eksperymentowania z dodatkowymi składnikami i przyprawami, aby w pełni dopasować te przepisy do własnych preferencji smakowych.
Aby urozmaicić smaki, dodaj do zup ulubione przyprawy i zioła – np. oregano, bazylia czy tymianek. W naszym sklepie można znaleźć wszystkie niezbędne składniki, dzięki którym szybki obiad stanie się prawdziwą ucztoą dla podniebienia. Dzięki prostym przepisom i wysokiej jakości produktom, z mamyito.pl przygotowanie sycącego obiadu na szybko to pestka!
Makarony
Oto ogólne instrukcje dotyczące przygotowania tych dań:
- Makaron z sosem pomidorowym i bazylią: Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na drugiej patelni podsmaż posiekany czosnek, dodaj przecier pomidorowy i gotuj przez kilka minut. Dopraw solą, pieprzem i bazylią. Po ugotowaniu odcedź makaron i wymieszaj z sosem.
- Makaron z pesto, pomidorami i mozzarellą: Ugotuj makaron al dente. W osobnej misce wymieszaj makaron z sosem pesto, pokrojonymi pomidorami koktajlowymi oraz mozzarellą. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Makaron z szynką i groszkiem w sosie śmietanowym: Ugotuj makaron al dente. Na patelni podsmaż pokrojoną w kostkę szynkę, dodaj odcedzony groszek i śmietanę. Gotuj przez kilka minut. Po ugotowaniu odcedź makaron i połącz go z sosem.
- Makaron z warzywami duszonymi na patelni: Ugotuj makaron al dente. Na patelni podsmaż ulubione warzywa: paprykę, cukinię, bakłażana, pomidory. Podawaj warzywa na wierzchu ugotowanego makaronu. Możesz dodać też zioła prowansalskie.
- Makaron z krewetkami i czosnkiem w sosie oliwowym: Ugotuj makaron al dente. W osobnej patelni podsmaż posiekany czosnek na oliwie z oliwek, dodaj krewetki i smaż przez kilka minut. Dodaj ugotowany makaron do krewetek i wymieszaj. Gotowe!
