Jeśli jesteś miłośnikiem owoców morza i szukasz pomysłów na świeże i pyszne sałatki, to dobrze trafiłeś. Niezależnie od tego, czy wolisz krewetki, kraby, czy mieszankę różnych owoców morza, mamy dla Ciebie pięć przepisów na przepyszne sałatki z owocami morza.
Od klasycznych faworytów po unikalne kombinacje smakowe, te przepisy z pewnością zachwycą Twoje kubki smakowe i sprawią, że będziesz mieć ochotę na więcej. Chwyć więc fartuch i przygotuj się na zanurzenie się w świecie pysznych sałatek z owocami morza. Sprawdź też 5 pomysłów na przepyszną sałatkę owocową.
1. Sałatka grecka z owocami morza
Sałatka grecka z owocami morza to lekka i orzeźwiająca potrawa, która łączy w sobie soczyste owoce morza, chrupiące warzywa oraz aromatyczne zioła. Jest pyszna, ponieważ połączenie świeżych składników takich jak owoce morza, ser feta, oliwki, pomidory, ogórki i aromatyczne przyprawy tworzy złożony, wyrazisty smak.
Dodatkowo cytrynowy sos nadaje sałatce greckiej z owocami morza świeżości i delikatnej kwasowości, co sprawia, że jest doskonała na ciepłe dni. Ta potrawa zachwyca również różnorodnością konsystencji i kolorów, co czyni ją atrakcyjną wizualnie.
Składniki
- 500g owoców morza (np. małże, krewetki, kalmary)
- 1 cebula, pokrojona w cienkie piórka
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w kostkę
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 100g sera feta, pokrojonego w kostkę
- Kilka liści sałaty rzymskiej lub sałaty lodowej
- Sok z 1 cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Jeśli owoce morza są mrożone, rozmroź je według instrukcji na opakowaniu, a następnie osącz i odstaw na bok.
- Gotuj owoce morza, aż będą miękkie, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, a następnie odcedź je i odstaw na bok, aby ostygły.
- W dużym naczyniu wymieszaj cebulę, paprykę, ogórka i pomidory. Możesz użyć pomidorków koktajlowych zamiast zwykłych.
- Dodaj ostudzone owoce morza do warzyw.
- Dodaj pokrojoną fetę.
- W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, czosnek i oregano. Dopraw solą i pieprzem.
- Polej sałatkę sosem z cytryny i oliwy. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Nałóż sałatę na dno talerza lub miski, a następnie ułóż mieszankę warzyw z owocami morza na wierzchu.
Sałatkę grecką z owocami morza można podawać jako lekkie, letnie danie główne lub jako dodatek do innych dań. Smacznego!
2. Sałatka z grillowanymi owocami morza
Sałatka z grillowanymi owocami morza to połączenie delikatnych owoców morza z chrupiącymi warzywami, przygotowane z soczystą sałatą i aromatycznymi ziołami. Pyszność tej potrawy wynika z połączenia grillowanego smaku owoców morza i warzyw z orzeźwiającym smakiem cytryny i oliwy.
Dodatkowo grillowane owoce morza są chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie soczyste wewnątrz, co nadaje potrawie interesującą konsystencję i wyjątkowy smak. Całość dopełniają świeże zioła, które dodają potrawie intensywnego aromatu i świeżości.
Składniki
- 500g owoców morza (np. krewetki, małże, kalmary)
- Mix sałat (np. rukola, sałata lodowa)
- 1 cebula czerwona, pokrojona w plastry
- 1 papryka czerwona, pokrojona w plastry
- 1 cytryna
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. natka pietruszki, bazylii)
Przygotowanie:
- Owoce morza dokładnie oczyść i osącz z wody.
- W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z opisz krótko i ogólnie tą potrawę i napisz dlaczego jest taka pysznaoliwek, czosnek, sól i pieprz.
- Skrop owoce morza przygotowanym wcześniej sosem i odstaw na kilka minut, aby się przegryzły.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową.
- Na rozgrzaną powierzchnię ułóż owoce morza, plastry czerwonej cebuli i papryki.
- Grilluj owoce morza i warzywa przez kilka minut, aż nabiorą charakterystycznych grillowych pasów.
- W międzyczasie na talerzu ułóż mieszankę sałat, a następnie ułóż grillowane owoce morza i warzywa na wierzchu.
- Posyp potrawę świeżymi ziołami.
- Sałatkę można ewentualnie polać odrobiną soku z cytryny i oliwy.
Sałatkę z grillowanymi owocami morza można podawać jako lekki posiłek, z dodatkiem pieczywa lub jako dodatek do innych dań. Przepyszna kombinacja grillowanych owoców morza, warzyw i świeżej sałaty sprawia, że jest to wyjątkowe i pożywne danie. Smacznego! 4. Rozgrzej grill na średnim ogniu. Grilluj owoce morza przez kilka minut z każdej strony, aż będą delikatnie zarumienione i gotowe.
3. Sałatka z owocami morza i mango
Sałatka z owocami morza i mango to egzotyczna potrawa, która łączy w sobie świeże owoce morza z soczystym, słodkim mango. Dodatek aromatycznej kolendry i limonki nadaje sałatce wyrazisty smak i orzeźwiający charakter. Połączenie słodkich, kwaśnych i pikantnych smaków sprawia, że potrawa jest niezwykle zróżnicowana i smaczna. Sałatka ta doskonale balansuje intensywność różnych składników, co czyni ją niezapomnianym doznaniem smakowym.
Składniki
- 500g owoców morza (np. małże, krewetki, ośmiornice)
- 1 mango, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 czerwona cebula, posiekana
- 1 awokado, pokrojone w kostkę
- 1-2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Świeża kolendra, posiekana
- Sok z 2 limonek
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: 1 świeży chili, posiekane

Przygotowanie:
- Gotuj owoce morza, aż będą gotowe, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
- W dużej misce wymieszaj mango, cebulę, awokado, czosnek i kolendrę.
- Dodaj ostudzone owoce morza do warzywnego mieszanki.
- W małej miseczce wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, sól, pieprz i ewentualnie posiekane chili.
- Polej sałatkę sosem limonkowo-oliwowym i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
- Schłodź sałatkę przez około 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
Sałatkę z owocami morza i mango można podawać jako danie główne, na grzankach jako przystawkę lub jako dodatek do grillowanych potraw. To pyszne, egzotyczne połączenie morza z mango i świeżymi ziołami sprawia, że ta sałatka jest smaczna, orzeźwiająca i idealna na letnie dni. Smacznego!
4. Sałatka z owocami morza i kurkumą
Sałatka z owocami morza i kurkumą to lekka i orzeźwiająca potrawa, w której delikatne owoce morza są połączone z aromatyczną kurkumą oraz świeżymi warzywami. Dodatek kurkumy nadaje sałatce subtelny, wyrazisty smak i złocisty kolor, a jednocześnie wnosi do niej liczne korzyści zdrowotne.
Kurkuma jest bogata w przeciwutleniacze i ma właściwości przeciwzapalne, co czyni tę sałatkę nie tylko smaczną, ale także korzystną dla zdrowia. Połączenie aromatycznych przypraw, soczystych owoców morza i świeżych warzyw sprawia, że ta potrawa jest niezwykle smaczna, zdrowa i kolorowa.
Składniki
- 500g owoców morza (np. krewetki, małże, ośmiornice)
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka kurkumy
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w plastry
- 1 cebula czerwona, posiekana
- Kilka listków świeżej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Mix sałat, ok. 160g
Przygotowanie:
- Owoce morza dokładnie oczyść i osącz z wody.
- W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, kurkumę, oliwę z oliwek, czosnek, sól i pieprz.
- Skrop owoce morza wcześniej przygotowanym sosem, dokładnie wymieszaj i odstaw na kilka minut, aby się
- przegryzły.
- Na rozgrzanej patelni podsmaż czerwoną paprykę, pokrojony ogórek i cebulę przez kilka minut, aż będą miękkie.
- Dodaj owoce morza do patelni i smaż przez kilka minut.
- Na talerzu ułóż mieszankę sałat, a następnie ułóż owoce morza z warzywami na wierzchu.
- Posyp potrawę posiekaną bazylią.
- Sałatkę można ewentualnie polać odrobiną soku z cytryny i oliwy.
Ta sałatka zachwyca swoją kolorystyką i intensywnym aromatem, dzięki dodatkowi kurkumy. Może być podana jako lekki posiłek lub jako dodatek do innych dań. Smacznego!
5. Sałatka z owocami morza i grillowanym ananasem
Sałatka z owocami morza i grillowanym ananasem to kombinacja delikatnych owoców morza z soczystym, karmelizowanym ananasem, co nadaje potrawie wyjątkowego smaku. Grillowany ananas dodaje słodkiego i egzotycznego smaku, który doskonale komponuje się z owocami morza i świeżymi warzywami. Dodatek soku z limonki i oliwy nadaje sałatce orzeźwiający i kwaskowy smak. Całość jest lekka, odświeżająca i idealna na letnie dni, co sprawia, że jest to pyszna i atrakcyjna potrawa.
Składniki
- 500g owoców morza (np. krewetki, małże, ośmiornice)
- 1 świeży ananas, obrany i pokrojony w plasterki
- Mix sałat (np. rukola, sałata lodowa)
- 1 czerwona cebula, pokrojona w drobne plastry
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w plasterki
- Sok z 2 limonek
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. natka pietruszki, bazylii)
Przygotowanie:
- Owoce morza dokładnie oczyść i osącz z wody.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową.
- Grilluj plastry ananasa przez kilka minut z każdej strony, aż uzyskają charakterystyczne grillowe pasy, następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
- W małej miseczce wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
- Skrop owoce morza przygotowanym wcześniej sosem i odstaw na kilka minut.
- Na talerzu ułóż mieszankę sałat, a następnie ułóż grillowane owoce morza i grillowany ananas na wierzchu.
- Posyp potrawę świeżymi ziołami.
- Sałatkę można ewentualnie polać odrobiną soku z limonki i oliwy.
Sałatkę z grillowanymi owocami morza i ananasem można podać jako lekki posiłek lub jako dodatek do innych dań. To połączenie świeżych owoców morza z grillowanym ananasem nadaje potrawie wyjątkowy smak i aromat. Smacznego!