Mini hamburgery na mundial – przepis na szybkie przekąski

Szukasz smacznej i wygodnej przekąski podczas oglądania Mistrzostw Świata? Mini burgery są idealnym rozwiązaniem! Te przysmaki wielkości kęsa są łatwe w przygotowaniu i z pewnością będą hitem wśród gości.

Niezależnie od tego, czy organizujesz imprezę, czy po prostu chcesz zjeść pyszną przekąskę podczas kibicowania swojej ulubionej drużynie, ten przepis na mini burgery jest obowiązkowy. Przygotuj się na wielki wynik dzięki tym pysznym i satysfakcjonującym przekąskom, które są idealne na każde święto Pucharu Świata! Zobacz też Jak zrobić idealne kanapki klubowe na mistrzostwa świata?

1. Mini hamburger z serem i konserwowymi ogórkami

Przygotowanie:

1. Wymieszaj wszystkie składniki sosu burgerowego w misce i odstaw na chwilę, aby smaki się połączyły.
2. Formuj małe kotleciki z mięsa mielonego o średnicy około 5-6 cm.
3. Rozgrzej patelnię lub grill i smaż kotleciki na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą dobrze wypieczone.
4. W trakcie smażenia kotlecików, przekrój bułki na pół i podpiecz je na grillu lub patelni.
5. Na każdą połówkę bułki nałóż plastry sera, aby się roztopiły.
6. Na dolnej połówce bułki połóż kotlecik mięsny.
7. Dodaj kilka plasterków marynowanych ogórków na kotlecik.
8. Polej mini hamburger sosem burgerowym.
9. Przykryj drugą połówką bułki i delikatnie dociskaj.
10. Powtórz powyższe kroki dla pozostałych mini hamburgerów.
11. Podawaj mini hamburgery od razu i ciesz się ich smakiem podczas meczu!

Smacznego!

2. Mini hamburger z karmelizowaną cebulą, serem gorgonzola i rukolą

Przygotowanie:

1. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło. Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu, aż się zeszkli.
2. Dodaj brązowy cukier i ocet balsamiczny. Smaż, mieszając, aż cebula zmięknie i skarmelizuje się.
3. Przygotuj kotleciki z mięsa mielonego o średnicy około 5-6 cm.
4. Rozgrzej patelnię lub grill i smaż kotleciki na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą dobrze wypieczone.
5. W trakcie smażenia kotlecików, przekrój bułki na pół i podpiecz je na grillu lub patelni.
6. Na każdą połówkę bułki nałóż plastry sera gorgonzola.
7. Na dolnej połówce bułki połóż kotlecik mięsny.
8. Dodaj łyżkę karmelizowanej cebuli na kotlecik.
9. Na cebulę połóż garstkę rukoli.
10. Przykryj drugą połówką bułki i delikatnie dociskaj.
11. Powtórz powyższe kroki dla pozostałych mini hamburgerów.
12. Podawaj mini hamburgery od razu i ciesz się ich smakiem podczas meczu!

Smacznego!

3. Mini hamburger z guacamole, kawałkami kurczaka i pomidorem

Przygotowanie:

1. Przygotuj guacamole. W dużej misce rozgnieć miąższ awokado widelcem. Dodaj posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek i sok z limonki. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.
2. Na rozgrzanym grillu lub patelni usmaż kawałki kurczaka przez około 5-6 minut z każdej strony, aż będą dobrze upieczone.
3. Podczas smażenia kurczaka, przekrój bułki na pół i podpiecz je na grillu lub patelni.
4. Na dolnej połówce bułki rozłóż guacamole.
5. Na guacamole połóż kawałki upieczonego kurczaka.
6. Dodaj plasterki pomidora na kurczaka.
7. Jeżeli chcesz, dodaj rukolę na wierzch pomidora.
8. Przykryj drugą połówką bułki i delikatnie dociskaj.
9. Powtórz powyższe kroki dla pozostałych mini hamburgerów.
10. Podawaj mini hamburgery od razu i ciesz się ich smakiem podczas meczu!

Smacznego!

4. Mini hamburger z bekonem, serem gouda i sosem BBQ

Przygotowanie:

1. Przygotuj sos BBQ, mieszając ketchup, sos Worcestershire, brązowy cukier, musztardę, ocet jabłkowy oraz sól i pieprz w naczyniu.
2. Formuj małe kotleciki z mięsa mielonego o średnicy około 5-6 cm.
3. Rozgrzej patelnię lub grill i smaż kotleciki na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą dobrze wypieczone.
4. W trakcie smażenia kotlecików przekrój bułki na pół i podpiecz je na grillu lub patelni.
5. Na każdą dolną połówkę bułki połóż plasterek sera gouda, aby się roztopił.
6. Na ser połóż kotlecik mięsny.
7. Smaż plasterki bekonu na patelni lub grillu, aż będą chrupiące. Po usmażeniu odsącz nadmiar tłuszczu.
8. Przekrój plastry bekonu na pół i ułóż na kotleciku.
9. Pokrop mini hamburger sosem BBQ.
10. Przykryj górną połówką bułki i delikatnie dociskaj.
11. Powtórz powyższe kroki dla pozostałych mini hamburgerów.
12. Podawaj mini hamburgery od razu i ciesz się ich smakiem podczas meczu!

Smacznego!

5. Mini hamburger z grillowanymi warzywami, mozzarellą i pesto

Przygotowanie:

1. Przygotuj sos pesto. W blenderze lub malakserze połącz bazylię, czosnek, orzeszki piniowe, oliwę z oliwek i parmezan. Włącz blender i blenduj, aż składniki się połączą, a pesto będzie gładkie. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
2. Formuj małe kotleciki z mięsa mielonego o średnicy około 5-6 cm.
3. Rozgrzej patelnię lub grill i smaż kotleciki na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą dobrze wypieczone.
4. W trakcie smażenia kotlecików przekrój bułki na pół i podpiecz je na grillu lub patelni.
5. Na każdą dolną połówkę bułki nałóż plaster mozzarelli.
6. Na mozzarellę połóż kotlecik mięsny.
7. Dodaj grillowane warzywa na kotlecik.
8. Pokrop mini hamburger sosem pesto.
9. Przykryj górną połówką bułki i delikatnie dociskaj.
10. Powtórz powyższe kroki dla pozostałych mini hamburgerów.
11. Podawaj mini hamburgery od razu i ciesz się ich smakiem podczas meczu!

Smacznego!

6. Mini hamburger z łososiem, szczypiorkiem i koperkiem

Przygotowanie:

1. Przygotuj sos, mieszając majonez, jogurt, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz w misce. Wymieszaj wszystko, aż sos będzie gładki.
2. W małej misce połącz pokrojony wędzony łosoś, posiekany szczypiorek i koper.
3. Formuj małe kotleciki z mieszaniny łososia i zioł.
4. Rozgrzej patelnię lub grill i smaż kotleciki na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą dobrze podsmażone.
5. W trakcie smażenia kotlecików przekrój bułki na pół i podpiecz je na grillu lub patelni.
6. Na każdą dolną połówkę bułki nałóż łyżkę sosu.
7. Na sos połóż kotlecik z łososia.
8. Posyp kotlecik świeżym szczypiorkiem i koperkiem.
9. Przykryj górną połówką bułki i delikatnie dociskaj.
10. Powtórz powyższe kroki dla pozostałych mini hamburgerów.
11. Podawaj mini hamburgery od razu i ciesz się ich smakiem podczas meczu!

Smacznego!