Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to połączenie, które zdobywa serca miłośników kulinarnych uniesień na całym świecie. Jeśli szukasz dania, które jest nie tylko smaczne, ale także szybkie i proste w przygotowaniu, to te przepisy są właśnie dla Ciebie. Szpinak i kurczak to doskonała kombinacja – delikatne mięso drobiowe i świeży szpinak tworzą harmonię smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
W tym artykule znajdziesz różnorodne przepisy na makaron z tymi składnikami, które możesz dostosować do własnych potrzeb i preferencji. Przygotuj się na kulinarną przygodę i odkryj nowe, niesamowite smaki.
1. Kremowy makaron z kurczakiem, szpinakiem i śmietanką
Kremowy makaron z kurczakiem, szpinakiem i śmietanką to idealne połączenie smaków i wartości odżywczych. Ta potrawa jest nie tylko pyszna, ale również prosta i szybka do przygotowania, co sprawia, że doskonale nadaje się na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi. Zawiera delikatne mięso z kurczaka, świeży szpinak i aksamitną śmietanę, które razem tworzą harmonijną kompozycję smakową.
Składniki
- 300 g makaronu (np. tagliatelle lub penne)
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 200 g świeżego szpinaku
- 1 cebula, drobno posiekana
- 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 250 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu)
- 50 g startego parmezanu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: szczypta gałki muszkatołowej do smaku
Przygotowanie:
- Gotowanie makaronu: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
- Przygotowanie kurczaka: W międzyczasie, na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojone w kostkę piersi z kurczaka i smaż, aż będą złotobrązowe i w pełni ugotowane. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na chwilę.
- Smażenie warzyw: Na tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu, aż cebula stanie się miękka i przezroczysta. Następnie dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
- Przygotowanie sosu: Zmniejsz ogień i do warzyw na patelni dodaj śmietankę kremówkę. Podgrzewaj, mieszając, aż sos zacznie się lekko redukować i gęstnieć. Dodaj starty parmezan, sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową do smaku. Całość dobrze wymieszaj.
- Łączenie wszystkich składników: Do przygotowanego sosu dodaj wcześniej usmażonego kurczaka oraz ugotowany makaron. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte kremowym sosem.
- Podanie: Podawaj gorące, posypane dodatkową ilością parmezanu lub świeżo zmielonym pieprzem, jeśli lubisz. To danie smakuje najlepiej, gdy jest świeżo przygotowane.
Kremowy makaron z kurczakiem, szpinakiem i śmietanką to potrawa, która z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jest nie tylko pyszna, ale również odżywcza, dzięki czemu stanowi pełnowartościowy posiłek. Przygotuj ją i ciesz się niepowtarzalnym smakiem, który przeniesie Cię do kulinarnego raju!
2. Makaron z pieczonym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Przygotowanie dania, które łączy w sobie różnorodne smaki i tekstury, nie musi być skomplikowane. Makaron z pieczonym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami to doskonała propozycja dla osób ceniących sobie pożywne, a zarazem aromatyczne potrawy. Oto krok po kroku, jak przyrządzić to pyszne danie.
Składniki
- 300 g ulubionego makaronu (np. penne, tagliatelle)
- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- 100 g szpinaku
- 8-10 suszonych pomidorów z zalewy, pokrojonych na mniejsze kawałki
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 150 ml śmietany kremówki (30%)
- 50 g startego parmezanu
- Świeże zioła do dekoracji (np. bazylia, pietruszka)
Przygotowanie:
- Pieczony kurczak: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Filety z kurczaka natrzyj oliwą, solą i pieprzem. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 20-25 minut, aż będą złote i upieczone w środku. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w paski.
- Makaron: W międzyczasie ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując około 50 ml wody z gotowania.
- Podsmażanie: Na dużej patelni rozgrzej oliwę i dodaj czosnek. Smaż przez około 1 minutę, aż zacznie się rumienić, następnie dodaj szpinak. Smaż, aż liście zwiędną, a następnie dodaj suszone pomidory.
- Łączenie składników: Do patelni z warzywami wlej śmietanę i dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać pożądaną konsystencję sosu. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, po czym dodaj pokrojonego kurczaka i makaron. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
- Wykończenie dania: Zdejmij patelnię z ognia, dodaj starty parmezan i zamieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj od razu, udekorowane świeżymi ziołami.
Porady:
- Możesz dodać do sosu inne ulubione warzywa, takie jak pieczarki czy papryka, aby wzbogacić smak i teksturę dania.
- Jeśli wolisz lżejszą wersję, śmietanę możesz zastąpić jogurtem naturalnym.
To danie jest doskonałym wyborem zarówno na codzienny obiad, jak i na bardziej wyjątkowe okazje. Proste w przygotowaniu, eleganckie w smaku, z pewnością zachwyci wszystkich przy stole. Smacznego!
3. Pikantny makaron ze szpinakiem, kurczakiem i chili
Pikantny makaron ze szpinakiem, kurczakiem i chili to doskonała propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i aromatycznych potraw. Ten przepis łączy w sobie soczyste kawałki kurczaka, delikatne liście szpinaku oraz ostrość chili, tworząc sycące i rozgrzewające danie, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację.
Składniki
- 300 g makaronu (np. penne lub spaghetti)
- 2 piersi z kurczaka
- 200 g szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 1-2 papryczki chili (w zależności od preferencji pikantności)
- 1 cebula
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 100 ml śmietany 18%
- Sól i pieprz do smaku
- Parmezan do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie:
- Przygotowanie składników: Zacznij od pokrojenia piersi kurczaka na niewielkie kawałki. Czosnek i cebulę drobno posiekaj, a papryczki chili pokrój w cienkie plasterki. Umyj i osusz szpinak.
- Gotowanie makaronu: Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedź i odstaw na chwilę.
- Smażenie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kurczaka i smaż na średnim ogniu, aż będzie złocisty i dobrze usmażony. Dopraw solą i pieprzem.
- Dodawanie warzyw: Do kurczaka dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż wszystko przez kilka minut, aż cebula stanie się szklista. Następnie wrzuć pokrojone chili, mieszaj i smaż przez około 2-3 minuty.
- Dodanie szpinaku: Dodaj świeży szpinak do patelni i mieszaj, aż liście się zredukują i zmiękną. Wlej śmietanę i dokładnie połącz składniki. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
- Łączenie składników: Do sosu dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj, aby makaron został równomiernie pokryty sosem. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
- Serwowanie: Danie podawaj od razu, posypując je parmezanem według uznania. Świetnie smakuje z orzeźwiającą sałatką z rukoli i pomidorkami koktajlowymi.
Przygotowanie pikantnego makaronu ze szpinakiem, kurczakiem i chili jest proste, a wspomnienie jego pikantnego smaku z pewnością pozostanie w pamięci na długo. To danie to idealne połączenie zdrowia, prostoty i nieszablonowych smaków!
4. Makaron z grillowanym kurczakiem, szpinakiem i pesto
Makaron z grillowanym kurczakiem, szpinakiem i pesto to doskonałe danie, które łączy w sobie smaki Włoch z nutą zdrowego, zielonego szpinaku i aromatycznego pesto. To idealna potrawa na szybki obiad lub kolację, która zachwyci zarówno wyglądem, jak i bogactwem smaków.
Składniki
- 400 g makaronu (np. fusilli, penne)
- 2 filety z kurczaka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 200 g świeżego szpinaku
- 150 g pesto bazyliowego
- 3 ząbki czosnku
- 50 g tartego parmezanu
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: sok z cytryny do smaku
Przygotowanie:
- Przygotowanie kurczaka:
Zacznij od przygotowania kurczaka. Filety z kurczaka opłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie posól i popieprz z obu stron. Na patelni grillowej rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek i grilluj kurczaka po około 6-7 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i w pełni ugotowany. Po usmażeniu odłóż go na chwilę na bok, aby mięso „odpoczęło”, a następnie pokrój w cienkie plastry.
- Gotowanie makaronu:
W czasie, gdy kurczak się grilluje, ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Powinien być al dente. Po ugotowaniu odcedź, zachowując około pół szklanki wody z gotowania.
- Przygotowanie szpinaku:
Na dużej patelni rozgrzej pozostałą oliwę z oliwek. Dodaj drobno posiekany czosnek i podsmażaj przez około minutę, aż uwolni aromat, a następnie dodaj szpinak. Smaż przez kilka minut, aż zmięknie i straci objętość.
- Łączenie składników:
Do patelni ze szpinakiem dodaj ugotowany makaron, pokrojonego kurczaka i pesto. Wszystko dobrze wymieszaj, aby składniki się równomiernie połączyły. Jeśli danie wydaje się zbyt suche, dodaj trochę zachowanej wody z gotowania makaronu, aby uzyskać kremową konsystencję.
- Doprawianie:
Spróbuj dania i w razie potrzeby dopraw solą, pieprzem lub kilkoma kroplami soku z cytryny, co doda świeżości potrawie.
- Podawanie:
Wyłóż makaron na talerze i posyp obficie tartym parmezanem. Danie można udekorować świeżymi liśćmi bazylii dla jeszcze większego efektu wizualnego.
Makaron z grillowanym kurczakiem, szpinakiem i pesto to przepis na smaczne i pożywne danie, które zachwyci każdego miłośnika kuchni śródziemnomorskiej. Prostota jego przygotowania sprawia, że sięgniesz po niego nie raz w swojej kulinarnej podróży.
5. Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem, kurczakiem i serami
Zapiekanka makaronowa to potrawa, która łączy w sobie wszystko, co najlepsze w kuchni — prostotę przygotowania, sycący smak oraz możliwość kreatywnego dostosowania składników do własnych upodobań. Wersja ze szpinakiem, kurczakiem i serami to doskonały wybór dla miłośników aromatycznych i bogatych w wartości odżywcze dań. Oto przepis, który pozwoli Ci przygotować tę pyszną zapiekankę w domowym zaciszu.
Składniki
- 300 g makaronu penne lub rigatoni
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 400 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
- 250 g świeżego szpinaku
- 200 ml śmietany kremówki
- 150 g sera mozzarella, startego
- 100 g sera cheddar, startego
- 50 g sera parmezan, startego
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- Świeża bazylia do dekoracji
Przygotowanie:
- Przygotowanie makaronu:
Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź go i odstaw na bok.
- Smażenie kurczaka i szpinaku:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek i smaż przez około minutę, uważając, aby się nie przypalił. Następnie dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka, dopraw solą i pieprzem. Smaż, aż kurczak będzie złocisty i dobrze usmażony. Dodaj świeży szpinak i smaż, aż liście zwiędną.
- Przygotowanie sosu:
W osobnym garnku podgrzej śmietanę kremówkę, a następnie dodaj do niej mozzarellę, cheddar oraz gałkę muszkatołową. Mieszaj, aż sery całkowicie się rozpuszczą i sos stanie się gładki i jednolity. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
- Łączenie składników:
W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron, usmażonego kurczaka ze szpinakiem oraz przygotowany sos serowy. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Pieczenie:
Przełóż mieszankę do żaroodpornego naczynia, posyp startym parmezanem na wierzchu. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20–25 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie apetycznie przyrumieniony.
- Podawanie:
Po upieczeniu pozostaw zapiekankę na kilka minut, aby lekko ostygła i dała się łatwo kroić. Przed podaniem udekoruj świeżą bazylią.
Ta zapiekanka makaronowa jest świetnym daniem zarówno na obiad, jak i na kolację. Jej smak zniewala, a kremowa konsystencja przyciąga kolejnych miłośników tej potrawy. Smacznego!