Planujesz romantyczną kolację dla swojej drugiej połówki? Nie szukaj dalej! Mamy dla Ciebie te łatwe i pyszne przepisy, które z pewnością zrobią wrażenie.
Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym kucharzem, te przepisy są proste, ale eleganckie, dzięki czemu możesz skupić się na stworzeniu niezapomnianego wieczoru dla ukochanej osoby. Od przystawek po desery, mamy wiele opcji dostosowanych do Twojego gustu i preferencji żywieniowych.
Włącz więc delikatną muzykę, przyciemnij światła i przygotuj się na kulinarne doznania, które powalą Twojego partnera na kolana. Zacznijmy gotować i sprawmy, aby ta romantyczna kolacja była niezapomniana!
1. Makaron fusilli z tuńczykiem i karczochami
Składniki
- 300g makaronu fusilli
- 1 puszka tuńczyka w oliwie
- 1 puszka karczochów w zalewie
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 2 łyżki oliwy z tuńczyka
- sól i pieprz do smaku
- świeża natka pietruszki do dekoracji
- starty parmezan do posypania
Przygotowanie:
- W dużym rondlu zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron fusilloni według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, odstaw na bok.
- W dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzej oliwę z tuńczyka. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 3-4 minuty, aż cebula się zeszkli.
- Dodaj posiekany czosnek i tuńczyka z puszki (razem z oliwą) i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
- Następnie dodaj karczochy, które odciekłeś wcześniej z zalewy. Mieszaj i dusz przez kilka minut.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu z tuńczykiem i karczochami. Wymieszaj wszystko razem, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przełóż makaron z tuńczykiem i karczochami do dwóch głębokich talerzy. Posyp startym parmezanem i udekoruj świeżą pietruszką.
Gotowe! Teraz romantyczna kolacja może być podana.
Ten przepis jest prosty, ale smaczny i idealny na romantyczną kolację we dwoje. Można go podać z dodatkowym winem i świeżą bagietką. Smacznego!
2. Zielone naleśniki ze szpinakiem
Zielone naleśniki ze szpinakiem to idealny pomysł na romantyczną kolację dla dwojga. Oprócz tego, że są pyszne, to również wyglądają bardzo apetycznie, co sprawi, że wasza kolacja będzie niezapomniana.
Składniki
- Mąka pszenna
- Jaja
- Mleko
- Szpinak
- Ser feta
- Czosnek
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Wymieszaj mąkę, jaja i mleko, aby uzyskać gładką masę naleśnikową.
- Dodaj rozdrobiony, najlepiej zblendowany szpinak i ser feta do masy, delikatnie mieszając.
- Podsmaż czosnek na oliwie, dodaj szpinak i smaż przez kilka minut.
- Usmaż naleśniki na złocisty kolor.
- Nałóż nadzienie na naleśniki, zwijaj i układaj na talerzu.
- Udekoruj posiekanymi ziołami i dodatkowym serem feta.
To danie nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również prezentuje się bardzo efektownie. Idealnie sprawdzi się jako element romantycznej kolacji, zwłaszcza podane z lampką wina i przy świecach.
3. Spaghetti bolognese łatwa romantyczna kolacja dla dwojga
Składniki
- 200g makaronu spaghetti
- 300g mięsa mielonego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 marchew, starta
- 1 słoik passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
- starty parmezan do posypania
- świeża bazylia do dekoracji
Przygotowanie:
- W garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- W rondlu rozgrzej oliwę, podsmaż posiekaną cebulę i czosnek przez kilka minut, aż zmiękną.
- Dodaj mięso mielone do rondla i smaż, aż mięso będzie dobrze przesmażone.
- Dodaj startą marchewkę i podsmażaj przez kilka minut.
- Wlej passatę pomidorową do garnka i dodaj przyprawy: oregano, tymianek, cukier, sól i pieprz. Całość gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aby smaki się połączyły.
- Odcedź ugotowane spaghetti i przełóż na talerze.
- Nałóż sos bolognese na wierzch spaghetti, posyp startym parmezanem i udekoruj listkami świeżej bazylii.
Przygotujcie sobie świece, muzykę i wino, aby uczynić kolację bardziej romantyczną. Gotowe – teraz możecie delektować się romantyczną kolacją we dwoje! Smacznego!
4. Makaron z krewetkami i czosnkiem
Składniki
- 200g makaronu (np. spaghetti lub tagliatelle)
- 300g krewetek, obranych i oczyszczonych
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 1 papryczka chilli, posiekana (opcjonalnie)
- Sok z 1 cytryny
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do posypania
- Starty parmezan do posypania
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odsącz, odstaw na bok.
- W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, oraz papryczkę chili jeśli używasz, i smaż przez kilka minut aż zmiękną.
- Dodaj krewetki do rondla i smaż przez kilka minut, aż się zarumienią.
- Dodaj sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem do smaku, i gotuj przez kolejne kilka minut, aż składniki się połączą.
- Dodaj ugotowany makaron do rondla i wymieszaj, aby sos i krewetki równomiernie pokryły makaron.
- Podawaj makaron z krewetkami i czosnkiem na talerzach, posyp świeżą pietruszką oraz startym parmezanem.
Makaron z krewetkami i czosnkiem szybko się przyrządza i zapewni romantyczną kolację we dwoje. Podawaj z ulubionym winem i świeżą bagietką. Smacznego!
5. Sałatka nicejska
Sałatka Nicejska to idealna propozycja na romantyczną kolację dla dwojga. Gotowa w mgnieniu oka, ta lekka i orzeźwiająca sałatka z pewnością rozbudzi Wasze kubki smakowe.
Składniki
- Świeże liście sałaty mix lub rukoli
- Tuńczyk w puszce, odcedzony
- Pomidory koktajlowe, przekrojone na połówki
- Zielone oliwki, pokrojone w plastry
- Czerwona cebula, pokrojona w cienkie piórka
- Jajka ugotowane na twardo, przekrojone na ćwiartki
Dressing:
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- W dużym rondlu ugotuj jajka na twardo, a następnie odcedź i przekrój na ćwiartki.
- W misce wymieszaj oliwę z octem winnym, musztardą, solą i pieprzem, aby przygotować sos.
- W dużym naczyniu wymieszaj sałatę, tuńczyka, pomidory, oliwki, cebulę i jajka.
- Polej sałatkę przygotowanym dressingiem.
Gotowe! Smacznego! A jeśli chcecie urozmaicić tę sałatkę, zawsze możecie dodać do niej świeżego awokado, pestki słonecznika lub podprażonego chleba tostowego. \
Szybkie desery na romantyczną kolację
Jeśli chodzi o romantyczną kolację, czekoladka może być doskonałym dodatkiem do szybkich dań. Oto kilka propozycji, które zachwycą każdego:
- Fondue z czekoladką: Ogrzej czekoladkę w kąpieli wodnej i podawaj z ulubionymi owocami, ciastkami lub orzechami.
- Czekoladowe truskawki: Zamocz świeże truskawki w roztopionej czekoladce i udekoruj posypką lub orzechami.
- Lekka sałatka z sosem czekoladowym: Polej sałatkę z szpinakiem, truskawkami i orzechami sosem z gorzkiej czekolady oraz odrobiną miodu.
- Czekoladowy deser: Skorzystaj z naszych gotowych ciastek czekoladowych i podaj je z bitą śmietaną i malinami.
Połączenie czekoladki z wytwornymi potrawami na kolację romantyczną może stworzyć niezwykłe doznania dla podniebienia. Skrzyżowanie klasycznych smaków z wyrafinowanymi elementami niesie ze sobą nutę luksusu.
Gdzie na romantyczną kolację?
Romantyczna kolacja z dziewczyną może odbyć się w wielu miejscach, zależy to w dużej mierze od preferencji obu osób oraz okoliczności. Oto kilka propozycji:
- Restauracja: Wybierz elegancką restaurację z dobrą kuchnią i przyjemną atmosferą. Zarezerwuj stolik przy oknie lub na tarasie, abyście mogli cieszyć się widokiem.
- Piknik o zachodzie słońca: Przygotuj kosz piknikowy z pysznymi przekąskami i winem, a następnie udajcie się razem na romantyczny piknik z widokiem na zachód słońca.
- Kolacja przy świecach w domu: Jeśli jesteś dobrym kucharzem, możesz przygotować pyszne danie, udekorować stół świecami i stworzyć romantyczną atmosferę w domu.
- Rejs po rzece lub jeziorze: Zarezerwuj romantyczny rejs statkiem po rzece lub jeziorze, gdzie będziecie mogli obserwować zachód słońca i podziwiać piękną scenerię.
Pamiętaj, że najważniejsze jest stworzenie intymnej atmosfery, w której będziecie mogli cieszyć się sobą nawzajem.