Czy jesteś zapracowaną osobą, która szuka szybkich i smacznych posiłków? Nie szukaj dalej niż te przepisy na kurczaka, które można przygotować w zaledwie 30 minut lub mniej! Niezależnie od tego, czy gotujesz dla siebie, czy dla swojej rodziny, te przepisy z pewnością zaspokoją Twoje kubki smakowe, nie zabierając zbyt wiele cennego czasu.

Te przepisy są łatwe do wykonania i sprawią, że będziesz cieszyć się pysznym daniem z kurczaka w mgnieniu oka. Załóż więc fartuch i przygotuj się na błyskawiczne przygotowanie smacznych dań z kurczaka! Zobacz też Jak przyprawić pierś z kurczaka do pieczenia smażenia czy grillowania?

1. Kurczak w sosie teriyaki

Składniki

  • 500g filetów z kurczaka, pokrojonych na kawałki
  • 4 łyżki sosu teriyaki
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Gotowany ryż do podania
  • Warzywa (np. brokuły, marchew, groszek) do podania

Przygotowanie:

  1. W dużym rondlu lub na dużej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
  2. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka do rondla i smaż przez kilka minut aż się zrumienią z każdej strony.
  3. Dodaj sos teriyaki do kurczaka i wymieszaj, aby kurczak równomiernie się nim obłożył.
  4. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  5. Kontynuuj gotowanie na średnim ogniu przez około 10 minut, aż kurczak będzie w pełni ugotowany i dobrze przesiąknięty sosem.
  6. Podawaj kurczaka w sosie teriyaki na gotowanym ryżu i warzywach.
  7. Opcjonalnie można udekorować danie kawałkami świeżego koperku lub sezamu.

Ten szybki i smaczny przepis na soczystego kurczaka w sosie teriyaki jest idealny dla zapracowanych osób, które chcą szybko przygotować smaczny obiad. Można go podać jako danie główne lub w formie lunchboxa do pracy. Smacznego!

2. Kurczak w curry

Składniki

  • 500g filetów z kurczaka, pokrojonych na kawałki
  • 1 duża cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki pasty curry (może być czerwona, zielona lub żółta, zależnie od preferencji smakowych)
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 1 papryka, pokrojona w paski
  • 1 marchewka, pokrojona w plastry
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Opcjonalnie: świeża kolendra do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Na głębokiej patelni lub w garnku rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
  2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
  3. Dodaj kawałki kurczaka i smaż, aż będą zbrązowione.
  4. Dodaj pastę curry i mieszaj, aż kurczak będzie równomiernie pokryty.
  5. Wlej do garnka mleko kokosowe i dodaj pokrojoną paprykę oraz marchewkę.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  7. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż kurczak będzie miękki i dobrze nasączony smakiem curry.
  8. Podawaj kurczaka w curry z ugotowanym ryżem lub nałóż na talerz i udekoruj świeżą kolendrą.

Ten przepis na kurczaka w curry jest prosty i smaczny. Możesz dostosować jego pikantność, dodając więcej lub mniej pasty curry. Dania można też urozmaicić, dodając ulubione warzywa lub dodatki. Smacznego!

3. Kurczak z warzywami na patelni

Składniki

  • 500g filetów z kurczaka, pokrojonych na paski
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 cebula, pokrojona w plasterki
  • 2 marchewki, pokrojone w paski
  • 1 duża główka brokuła, podzielona na różyczki
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka ulubionych przypraw (np. papryka, czosnek granulowany, zioła prowansalskie)
3. Kurczak z warzywami na patelni

Przygotowanie:

  1. Na dużą patelnię wlej oliwę i rozgrzej ją na średnim ogniu.
  2. Dodaj pokrojone paski kurczaka do patelni i smaż przez kilka minut, aż zaczną się rumienić z każdej strony.
  3. Dodaj cebulę, marchewkę i brokuły do patelni i smaż przez kolejne 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie, ale wciąż chrupiące.
  4. Dopraw danie solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Możesz również dodać odrobinę wody lub bulionu drobiowego, jeśli chcesz, aby potrawa była bardziej soczysta.
  5. Kontynuuj smażenie przez kilka minut, aż kurczak będzie w pełni ugotowany.
  6. Podawaj kurczaka z warzywami na patelni jako danie główne, możesz go również podać z ryżem, makaronem lub kaszą.

Ten prosty przepis na mięso drobiowe kurczaka z warzywami na patelni jest doskonały dla osób zapracowanych, ponieważ można go przygotować szybko i łatwo. Jest to zdrowa i sycąca opcja na obiad, która zawiera dużo białka i warzyw. Smacznego!

4. Kurczak w sosie śmietanowo-musztardowym

Składniki

  • 500g filetów z kurczaka, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki
  • 2 łyżki musztardy
  • Sól i pieprz do smaku
  • Kasza lub ziemniaki do podania

Przygotowanie:

  1. Na dużej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
  2. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka do patelni i smaż przez kilka minut z każdej strony, aż się zrumienią. Wyjmij kurczaka z patelni i odłóż na bok.
  3. Dodaj posiekaną cebulę do patelni i smaż, aż zmięknie, około 3-4 minuty.
  4. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
  5. Wlej śmietanę kremówkę i musztardę do patelni. Dokładnie wymieszaj.
  6. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku.
  7. Wróć kurczaka do patelni i gotuj na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż sos zgęstnieje i kurczak będzie w pełni ugotowany.
  8. Podawaj kurczaka w sosie śmietanowo-musztardowym z kaszą lub ziemniakami.

Ten przepis na piersi kurczaka w sosie śmietanowo-musztardowym jest doskonały dla osób zapracowanych. Jest prosty, ale smakowity, a sos śmietanowo-musztardowy dodaje potrawie bogatego smaku. Możesz podać go z ulubionym zdrowym dodatkiem, takim jak kasza lub ziemniaki oraz ulubionymi warzywami. Smacznego!

5. Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Składniki

  • 500g filetów z kurczaka, pokrojonych na kawałki
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
  • 1 zielona papryka, pokrojona w paski
  • 1 puszka kawałków ananasa, odsączona
  • 1/2 szklanki sosu słodko-kwaśnego (gotowego)
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Gotowany ryż do podania

Przygotowanie:

  1. W dużym rondlu lub na dużej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
  2. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka do rondla i smaż przez kilka minut aż się zrumienią z każdej strony.
  3. Dodaj paprykę do kurczaka i smaż przez kilka minut, aż papryka zmięknie i lekko się zrumieni.
  4. Dodaj kawałki ananasa i sos słodko-kwaśny do patelni. Delikatnie wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
  5. Dopraw danie solą i pieprzem według smaku.
  6. Kontynuuj gotowanie na średnim ogniu przez kolejne 5-7 minut, aż kurczak będzie w pełni ugotowany.
  7. Podawaj kurczaka w sosie słodko-kwaśnym na gotowanym ryżu.
  8. Opcjonalnie możesz udekorować danie kawałkami świeżej kolendry lub posiekanym szczypiorkiem.

Ten szybki i smaczny przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym jest idealny dla zapracowanych osób, które potrzebują szybkiego obiadu. Możesz go podać z ugotowanym ryżem lub innymi ulubionymi dodatkami. Smacznego!