Grillowane krewetki – przepis i porady

Grillowane krewetki to pyszne i uniwersalne danie, którym można cieszyć się przez cały rok. Niezależnie od tego, czy organizujesz grilla na podwórku, czy szukasz szybkiego i łatwego posiłku w ciągu tygodnia, grillowane krewetki z pewnością przypadną Ci do gustu.

W tym artykule podzielimy się smacznym przepisem na krewetki z grilla wraz z kilkoma wskazówkami, które zapewnią, że krewetki wyjdą idealnie za każdym razem. Od wyboru odpowiednich krewetek po techniki marynowania i grillowania, mamy wszystko, czego potrzebujesz. Przygotuj się, aby zaimponować swojej rodzinie i znajomym tym przepysznym daniem z grillowanych krewetek! Zobacz też Najlepsze przepisy na grillowane owoce morza.

Jak przygotować krewetki przed grillowaniem?

Przygotowanie krewetek przed grillowaniem wiąże się z kilkoma krokami, które podniosą smak Twojego dania na kolejny poziom. Tu znajdziesz prostą instrukcję, jak oczyścić krewetki z pancerzyków i przygotować je do grillowania!

• Krojenie krewetek: Aby ułatwić grillowanie, zalecamy przekrojenie krewetek wzdłuż grzbietu i delikatne rozchylenie ich na płasko. To pozwoli im równomiernie się grillować i skróci czas przygotowywania.
• Obranie z pancerzyków: Teraz przyszedł czas, aby pozbyć się pancerzyków. Wystarczy delikatnie oderwać pancerzyki z boków krewetek, zostawiając jedynie ogonki. Możesz użyć noża lub rąk – wybór należy do Ciebie! Pamiętaj tylko o zachowaniu delikatności, aby nie uszkodzić mięsa.
• Usunięcie przewodu pokarmowego: Wnętrze krewetek zawiera ciemne jelita, które mogą mniej apetycznie wyglądać po grillowaniu. Aby to oczyścić, należy delikatnie, ale zdecydowanie, wyciągnąć ciemny przewód pokarmowy. Można to zrobić za pomocą małego nożyka lub specjalistycznego przyrządu do usuwania jelit.

Po przygotowaniu krewetek, grilluj je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż mięso zmieni kolor na różowy. To najlepszy sygnał, że są gotowe do podania! Teraz możesz cieszyć się pysznymi, soczystymi krewetkami prosto z grilla. Smacznego!

Jak zrobić krewetki z grilla?

Krewetki z grilla to pyszna i zdrowa przekąska, która idealnie pasuje na letnie spotkania i grillowane przyjęcia. Aby przygotować krewetki z grilla, należy przede wszystkim oczyścić je odpowiednio.

1. W tym celu należy naciąć grzbiet krewetek delikatnie nożem i usunąć przewód pokarmowy – w ten sposób krewetki będą bardziej smaczne i łatwiejsze w jedzeniu.
2. Następnie warto przygotować smakowitą marynatę, aby wzbogacić krewetki dodatkowym aromatem. Do przygotowania marynaty potrzebne będą: świeży czosnek, sok z limonki, posiekane zioła (np. natka pietruszki, bazylia) oraz oliwa z oliwek. Wszystkie składniki należy wymieszać ze sobą, tworząc aromatyczną mieszankę.
3. Teraz czas na proces marynowania krewetek. W odpowiednio dużej misce, umieszczamy krewetki i polewamy je przygotowaną marynatą. Należy pozostawić krewetki w marynacie przez około 15-30 minut, aby składniki marynaty wniknęły głęboko w mięso krewetek, nadając im intensywny smak.
4. Gdy krewetki są już marynowane, przygotowujemy ruszt na grillu. Krewetki najlepiej grillować na szpikulcach lub specjalnych rusztach do grillowania ryb i owoców morza. Grillujemy krewetki z obu stron przez około 2-3 minuty, aż będą pięknie rumiane i dobrze przegryzione.

Krewetki z grilla są gotowe! Podajemy je na talerzu, udekorowane świeżymi ziołami i skropione świeżo wyciśniętym sokiem z limonki. To świetna propozycja na letnie spotkania z rodziną i znajomymi. Smacznego!

Jaką marynatę wybrać do krewetek z grilla?

Marynata do krewetek na grilla może stać się kluczem do wyjątkowego smaku i aromatu. Oto propozycja, która zachwyci Twoje podniebienie:

Przygotowanie:

1. W miseczce wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, czosnek, kolendrę, paprykę cayenne, sól i pieprz.
2. Dodaj krewetki do marynaty i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie krewetki były pokryte.
3. Odstaw marynowane krewetki na minimum 30 minut w lodówce. Im dłużej marynują, tym intensywniejszy będzie smak.
4. Po upływie czasu wyjmij krewetki z marynaty i osusz je delikatnie papierowym ręcznikiem.
5. Grilluj krewetki na rozgrzanym grillu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i lekko zakręcone.

Jakie dodatki podać do grillowanych krewetek?

Grillowane krewetki to pyszna przekąska, która idealnie nadaje się na letnie grillowanie. Aby podkręcić smak tych delikatnych owoców morza, warto dodać kilka dodatków, które urozmaicą ich smak. Oto kilka pomysłów na doskonałe dodatki do grillowanych krewetek:

• Czosnek: Delikatnie posiekany czosnek doskonale komponuje się z krewetkami, dodając im intensywności i aromatu.
• Białe wino: Białe wino może stanowić doskonałą bazę do marynaty dla krewetek, nadając im nieco słodkiego i owocowego smaku.
• Szparagi grillowane: Grillowane szparagi to doskonałe uzupełnienie dla krewetek. Ich delikatność i wyrazisty smak doskonale komponuje się z owocami morza.
• Sałata: Odświeżający liście sałaty to doskonałe tło dla grillowanych krewetek. Możesz podać je na kanapkach, w tortilli lub po prostu jako dodatek do dania głównego.
• Sosy: O różnorodnych sosach nie można zapomnieć, gdy chodzi o grillowane krewetki. Świeżo przygotowany sos czosnkowy, sos jogurtowy lub sos pomidorowy ziołowy będą idealnie pasować i podkreślą smak krewetek.

Pamiętaj, że przyrządzając dodatki do grillowanych krewetek, możesz bezpiecznie eksperymentować z różnymi smakami i teksturami. Połączenie czosnku, białego wina, grillowanych szparagów, sałaty i sosów sprawi, że twoje grillowane krewetki staną się wyjątkowe i niezapomniane.

Grillowane krewetki w formie szaszłyków

Grillowane krewetki w formie szaszłyków są pysznym i prostym daniem idealnym na letnie grillowanie. Aby przygotować je w najlepszy sposób, potrzebujesz kilku składników oraz odpowiedniej marynaty.

Składniki:

• Sok z 1 limonki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Aby przygotować marynatę, połącz sok z limonki, oliwę, posiekany czosnek, sól i pieprz w misce. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
2. Następnie dodaj krewetki do marynaty i odłóż na około 30 minut, aby się zamarynowały.
3. Po upływie czasu, przenieś krewetki na patyczki szaszłykowe.
4. Przed przełożeniem, możesz je lekko odsączyć z nadmiaru marynaty. Przełóż krewetki dokładnie na patyczki – to dobry moment, aby dodać inne dodatki, takie jak plasterki papryki czy kawałki ananasa.
5. Teraz pora na grillowanie! Umieść szaszłyki z krewetkami na rozgrzanym grillu i smaż przez około 3 minuty z każdej strony. Pamiętaj, żeby nie przesmażyć krewetek, ponieważ mogą stać się gumowate i trudne do pogryzienia.
6. Po upieczeniu szaszłyków, podawaj je z ulubionymi sosami lub sałatką. Grillowane krewetki w formie szaszłyków świetnie smakują zarówno na przyjęciach, jak i jako lekki obiad dla całej rodziny.

Jak zrobić krewetki na grillu elektrycznym?

Krewetki na grillu elektrycznym to idealna propozycja dla miłośników pysznych owoców morza. Aby przygotować je w ten sposób, należy przestrzegać kilku prostych kroków:

1. Czyszczenie: Pierwszym krokiem jest dokładne oczyszczenie krewetek. Usunięcie skorupek i trawienia przy użyciu noża pomoże zapewnić lepsze smakowe doznania.
2. Marynowanie: Następnie przystępujemy do marynowania krewetek. Możemy użyć różnych składników, takich jak czosnek, sok z cytryny, oliwa z oliwek, świeże zioła i ulubione przyprawy. Pozostawiamy krewetki w marynacie przez około 30 minut.
3. Ustawienie temperatury: Podczas używania grillu elektrycznego ważne jest ustawienie odpowiedniej temperatury. Zalecamy utrzymanie temperatury na poziomie 200-220 stopni Celsjusza, aby krewetki były soczyste i równomiernie przygotowane.
4. Czas grillowania: Teraz czas na grillowanie. Kładziemy krewetki na rozgrzanej powierzchni i grillujemy przez około 2-3 minuty z każdej strony. Ważne jest unikanie nadmiernego gotowania, aby krewetki były miękkie i soczyste.

Gotowe! Teraz możemy podać nasze pyszne krewetki na grillu elektrycznym. Smacznego!

Jeśli szukasz produktów do przygotowania krewetek na grillu, zapraszamy do odwiedzenia naszego sklepu mamyito.pl, gdzie znajdziesz świeże krewetki oraz wszystkie niezbędne przyprawy i składniki.