Przygotowanie własnego kremu z pistacji to doskonały sposób na stworzenie wyjątkowego i pysznego dodatku do wielu dań. Krem z pistacji można wykorzystać jako smarowidło do pieczywa, składnik deserów, czy nawet dodatek do dań wytrawnych. Co więcej, samodzielne wykonanie kremu pozwala na kontrolowanie jakości składników, które są w nim zawarte, oraz dostosowanie smaku do własnych preferencji.
Proces tworzenia kremu z pistacji wcale nie jest skomplikowany i wymaga jedynie kilku składników. Podstawowym składnikiem, jak można się domyślić, są pistacje. Istotną kwestią jest, aby wybierać pistacje niesolone i, najlepiej, już obrane ze skorupek, co znacznie ułatwi pracę. Warto również zaopatrzyć się w dobry blender, który pozwoli na uzyskanie gładkiej i kremowej konsystencji.
Przygotuj się na kulinarną przygodę i naucz się, jak zrobić domowy krem z pistacji, który zachwyci wszystkich smakoszy. Przejdźmy więc do przepisu i kroków niezbędnych do jego stworzenia!
1. Prosty krem z pistacji
Jeśli szukasz czegoś, co zachwyci Twoje kubki smakowe i zaskoczy gości, to musisz spróbować naszego prostego przepisu na krem z pistacji! Nie dość, że jest banalnie prosty w przygotowaniu, to jeszcze potrzebujesz tylko kilku składników, które z łatwością znajdziesz w najbliższym sklepie. Do dzieła!
Składniki
- 200 g niesolonych pistacji
- 250 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Przygotowanie:
- Pistacje: Zacznij od obrania pistacji z łupin. Następnie wrzuć je do blendera i zmiksuj na drobny proszek. Jeśli lubisz bardziej chrupiącą konsystencję, nie miksuj ich zbyt długo.
- Śmietanka: W małym garnku podgrzej śmietankę kremówkę. Nie doprowadzaj jej do wrzenia, tylko delikatnie podgrzej, aż będzie ciepła.
- Łączenie składników: Do ciepłej śmietanki dodaj zmielone pistacje, cukier puder i ekstrakt z wanilii. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i masa będzie gładka.
- Chłodzenie: Gotowy krem przelej do miski i odłóż na bok, aby ostygł do temperatury pokojowej. Następnie wstaw go do lodówki na minimum godzinę, żeby zgęstniał.
- Podanie: Krem z pistacji jest gotowy do serwowania! Możesz go użyć jako nadzienie do ciast, dodatek do naleśników, lub po prostu podać jako deser w małych miseczkach. Dla dekoracji możesz posypać go odrobiną posiekanych pistacji lub udekorować listkiem mięty.
I jak? Prosty, prawda? A smak? Niebiański! Ten krem z pistacji podbije serca wszystkich, którzy go spróbują. Smacznego!
Odbierz
kod rabatowy
40zł
na pierwsze zakupy mamyitio.pl
2. Krem z pistacji z dodatkiem wanilii
Cześć wszystkim miłośnikom słodkości! Jeśli jesteście fanami kremowych deserów, to mam dla Was prawdziwą perełkę – krem z pistacji z dodatkiem wanilii. To prosty przepis, który sprawi, że poczujecie się jak w rajskiej cukierni. Bez zbędnych ceregieli, przejdźmy do działania!
Składniki
- 200 g niesolonych pistacji (najlepiej już obranych, bo oszczędność czasu to podstawa)
- 100 g cukru (możecie spokojnie dosładzać według własnych preferencji)
- 250 ml śmietany 30% lub 36% (bo kto by się przejmował kaloriami?)
- Laska wanilii (ewentualnie można użyć łyżeczki ekstraktu waniliowego)
- Szczypta soli
Przygotowanie:
- Pistacje się marzą!: Na początek zajmiemy się pistacjami. Jeśli macie jeszcze łupinki, obierzcie je i wsypcie do blendera. Miksujcie aż do momentu, kiedy uzyskacie drobną mączkę. Trochę cierpliwości, ale efekt jest tego wart!
- Śmietankowe marzenie: W rondelku podgrzejcie śmietanę na małym ogniu, dodając do niej cukier i szczyptę soli. Uwaga, nie pozwólcie, żeby śmietana się zagotowała – chodzi nam jedynie o jej delikatne podgrzanie.
- Waniliowa nuta: Jeśli używacie laski wanilii, przekrójcie ją na pół, zeskrobcie nasionka i dorzućcie do rondla. Jeśli macie ekstrakt, po prostu go dolejcie. Całość miksujemy, aby smaki się przeplatały.
- Czas na pistacje: Dodajcie zmielone pistacje do śmietankowej mikstury. Gotujcie przez kilka minut na małym ogniu, cały czas mieszając. Tak, to może trochę przypominać magiczne warzenie eliksiru!
- Chwila na ostudzenie: Zdejmijcie rondel z ognia i pozwólcie, aby masa delikatnie wystygła. Następnie umieśćcie ją znów w blenderze i miksujcie do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Ostateczna próba: Przełóżcie krem do słoiczków lub miseczek i schładzajcie w lodówce przez co najmniej dwie godziny. Wiem, że ciężko czekać, ale cierpliwość popłaca!
Ten krem z pistacji i wanilii to świetna baza do różnych deserów – możecie go podawać z naleśnikami, na tostach lub jako krem do ciast. Jest także rewelacyjny sam w sobie, wyjadany łyżeczką prosto z lodówki. Smacznego!
3. Krem z pistacji z białą czekoladą
Hej, miłośnicy słodkości! Jeśli szukasz czegoś, co zaszokuje podniebienie i zachwyci gości, to krem z pistacji z białą czekoladą jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Ten przepis jest nie tylko prosty, ale też niesamowicie pyszny. Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka składników i odrobina cierpliwości. Zaczynamy!
Składniki
- 100g obranych pistacji (najlepiej niesolonych)
- 150g białej czekolady
- 200ml śmietany kremówki (30% lub więcej)
- 2 łyżki cukru pudru
- Opcjonalnie: szczypta soli, by podbić smak

Przygotowanie:
- Pistacje na pierwszy ogień: Zanim zaczniemy, musimy przygotować naszą bazę pistacjową. Wysyp pistacje na suchą patelnię i delikatnie je podpraż na małym ogniu. Kiedy zaczną wydzielać lekki, orzechowy aromat, zdejmij je z ognia i pozostaw do wystudzenia.
- Magia blendera: Kiedy pistacje już całkowicie ostygną, wrzuć je do blendera i zmiksuj na jednolitą masę. Jeśli masz czas, możesz przesiać powstałą pastę przez sitko, żeby krem był jeszcze gładszy.
- Czekoladowe uniesienie: Czas rozpuścić białą czekoladę. Możesz to zrobić w kąpieli wodnej lub delikatnie w mikrofalówce – pamiętaj, żeby robić to powoli, mieszając od czasu do czasu, żeby się nie przypaliła.
- Kremowa śmietanka: Wlej śmietanę kremówkę do miski i ubijaj, aż zaczną pojawiać się sztywne szczyty. Dodaj cukier puder, a następnie ostrożnie połącz ze stopioną białą czekoladą.
- Kremowe połączenie: Do masy ze śmietany i czekolady delikatnie dodaj pastę pistacjową. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolity kolor i konsystencję. Jeśli masz ochotę, dodaj szczyptę soli, by jeszcze bardziej uwydatnić pistacjowo-czekoladowy smak.
- Chłodzenie: Gotowy krem przełóż do słoika lub miseczki i wstaw do lodówki na minimum 3 godziny. Dzięki temu smaki się przegryzą, a krem nabierze odpowiedniej konsystencji.
I voilà! Twój krem z pistacji z białą czekoladą jest gotowy do podania. Możesz go wykorzystać jako nadzienie do ciast, smarowidło na tosty czy po prostu wyjadać łyżką w czasie maratonu ulubionego serialu. Smacznego!
4. Krem z pistacji z miodem
Cześć smakosze i kulinarne eksperymentatorki! Dziś podrzucamy Wam przepis na coś wyjątkowego – krem z pistacji z miodem. To połączenie smakuje jak marzenie i doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do deserów, jak i główny bohater śniadań na słodko. Przejdźmy do działania i zobaczmy, jak samodzielnie przygotować tę pyszną kombinację!
Składniki
- 200 g niesolonych pistacji
- 100 g miodu (najlepiej takiego z delikatnym smakiem)
- 50 ml śmietanki kremówki 30%
- Szczypta soli
- Odrobina ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Pistacje na start! Zaczynamy od obrania pistacji. Jeśli macie już gotowe, złapcie garść i wrzućcie do blendera.
- Blendujemy do gładkości. Włącz blender i miksujcie pistacje, aż uzyskacie z nich gładką pastę. Może to potrwać kilka minut, więc uzbrójcie się w cierpliwość!
- Słodka nuta. Dodajcie miód do blendera i miksujcie dalej, aż oba składniki się połączą. Miód nie tylko dosłodzi krem, ale doda mu też pięknego, bursztynowego koloru.
- Kremowa konsystencja. Stopniowo dodawajcie śmietankę i miksujcie do momentu, kiedy całość nabierze kremowej konsystencji. Jeśli lubicie bardziej płynne kremy, możecie dodać odrobinę więcej śmietanki.
- Przyprawy na koniec. Dodajcie szczyptę soli, która wydobędzie głębię smaku, oraz kropelkę ekstraktu waniliowego, jeśli chcecie dodać mu jeszcze więcej aromatu.
- Gotowe! Przełóżcie gotowy krem do słoiczka lub pojemnika i schowajcie do lodówki. Jeśli uda Wam się powstrzymać od wyjadania go łyżeczką prosto z blendera, możecie później użyć go jako smarowidło do tostów, naleśników czy w formie samodzielnego deseru.
I to wszystko! Krem z pistacji z miodem jest gotowy do degustacji. Mamy nadzieję, że ten przepis zawita na stałe w Waszej kuchni jako ulubiony smakołyk na każdą okazję. Smacznego!
5. Krem z pistacji na bazie mascarpone
Jeśli szukasz kremu, który podbije serca (i podniebienia) Twoich gości, to dobrze trafiłeś. Krem z pistacji na bazie mascarpone to prawdziwa petarda w kuchni! Ten delikatny, a jednocześnie intensywny w smaku dodatek sprawi, że Twoje desery, ciasta czy nawet śniadania zmienią się w kulinarne dzieła sztuki.
Składniki
- 250 g serka mascarpone
- 100 g obranych pistacji (najlepiej niesolonych)
- 2-3 łyżki cukru pudru (w zależności jak bardzo słodką wersję preferujesz)
- 50 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
- Kilka kropli ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Pistacje na warsztat: Najpierw zajmijmy się pistacjami. Jeśli masz blender, to idealnie – wrzuć do niego pistacje i zmiksuj na drobno. Nie musisz uzyskiwać gładkiej pasty, ale unikaj dużych kawałków, które mogłyby psuć konsystencję kremu.
- Mascarpone pod rękę: W dużej misce umieść mascarpone. Dodaj do niego cukier puder i miksuj całość, aż uzyskasz gładką masę. Pamiętaj, żeby nie miksować za długo, bo mascarpone może się zważyć!
- Łączymy siły: Do masy z mascarpone dodaj zmielone pistacje i delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką. Chodzi o to, żeby wszystko się pięknie połączyło, ale jednocześnie krem nie stracił swojej puszystości.
- Szczypta luksusu: Stopniowo dodawaj śmietankę kremówkę, cały czas mieszając. Dzięki niej krem zyska aksamitną konsystencję. Jeśli lubisz subtelny aromat, dodaj kilka kropli ekstraktu waniliowego.
- Ostatnie szlify: Gotowy krem przełóż do miseczki lub szklanego słoiczka i wstaw do lodówki na minimum godzinę. Dzięki temu składniki się przegryzą, a całość nabierze jeszcze lepszego smaku.
I gotowe! Krem z pistacji na bazie mascarpone jest idealny do smarowania naleśników, jako nadzienie do ciasta lub po prostu do wyjadania łyżeczką prosto ze słoika. Bon appétit!