×
Blog mamyito Przepisy Ekspresowe ciasta z masy krówkowej: sernik i 3bit w wersji orzechowej – prosty przepis bez pieczenia

| 7 minut czytania

Ekspresowe ciasta z masy krówkowej: sernik i 3bit w wersji orzechowej – prosty przepis bez pieczenia

Podziel się tym artykułem ze znajomymi:

Ekspresowe ciasta z masy krówkowej: sernik i 3bit w wersji orzechowej – prosty przepis bez pieczenia

Jeśli szukasz szybkich i prostych przepisów na ciasta, które zachwycą każdego, jesteś we właściwym miejscu! Ekspresowe ciasta z masy krówkowej są idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zaskoczyć domowników lub gości bez spędzania wielu godzin w kuchni. Dziś przedstawiamy przepisy na dwa wspaniałe desery: sernik oraz ciasto 3bit w wersji orzechowej. Co najlepsze, oba te przysmaki nie wymagają pieczenia!

Te przepisy są szybkie, proste i nie wymagają zaawansowanych umiejętności cukierniczych. Wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości, by wyczarować słodkości, które z pewnością zachwycą wszystkich. Zanurzmy się zatem w świat pysznych ciast z masy krówkowej — niech te proste przepisy staną się twoją inspiracją na każdy dzień!

Dlaczego warto spróbować ekspresowych ciast z masy krówkowej?

Szybkość i prostota przygotowania deserów to cecha, która w dzisiejszym, zabieganym świecie, jest na wagę złota. Dlatego warto zwrócić uwagę na ekspresowe ciasta z masy krówkowej, takie jak sernik oraz 3bit w wersji orzechowej. Ich największą zaletą jest brak konieczności pieczenia, co nie tylko skraca czas przygotowań, ale także sprawia, że są one dostępne nawet dla tych, którzy nie posiadają piekarnika bądź chcą unikać dodatkowego nagrzewania kuchni.

  • Szybkość i prostota: Jednym z najważniejszych powodów, dla których warto spróbować tych deserów, jest ich prostota. Składniki są łatwo dostępne i często można je znaleźć w większości domowych spiżarni. Masę krówkową można kupić w każdym sklepie spożywczym, a jej bogaty smak sprawia, że ciasta zyskują unikalną, karmelową nutę. Wykonanie tych ciast nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, więc nawet początkujący amatorzy pieczenia mogą z łatwością sprostać temu wyzwaniu.
  • Bogactwo smaków: Wprowadzenie orzechowych akcentów do tradycyjnych przepisów na sernik i 3bit dodaje im nie tylko głębi smaku, ale też tekstury. Orzechy włoskie lub laskowe doskonale komponują się z masą krówkową, tworząc deser, który jest zarówno kremowy, jak i chrupiący. To połączenie jest wyjątkowo satysfakcjonujące dla podniebienia, dzięki czemu ciasta te mogą stać się hitem na każdym przyjęciu czy spotkaniu towarzyskim.
  • Zdrowa alternatywa: Choć ciasta z masy krówkowej z natury są słodkie, istnieją sposoby na łatwe dostosowanie ich do bardziej zdrowych wersji – wystarczy zastosowanie alternatywnych, naturalnych słodzików czy dodanie większej ilości orzechów, które są źródłem zdrowych tłuszczów i białka.
  • Oszczędność czasu i energii: Przygotowanie tego typu deserów nie tylko znacząco oszczędza czas, ale również zużycie energii elektrycznej, co ma znaczenie w kontekście rosnących kosztów utrzymania gospodarstwa domowego. To szczególnie istotne, gdy planujemy jednocześnie inne potrawy, które wymagają więcej uwagi i zaangażowania. Podsumowując, ekspresowe ciasta z masy krówkowej, w tym sernik i 3bit w wersji orzechowej, to idealne rozwiązanie dla każdego, kto pragnie przygotować smaczny deser bez zbędnych komplikacji. Ich niebanalny smak z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia, a krótki czas przygotowania pozwoli cieszyć się deserem bez długich godzin spędzonych w kuchni.

Sernik z masą krówkową

Sernik z masą krówkową to absolutny hit wśród entuzjastów słodkości i osób uwielbiających karmelowe smaki. To niezwykłe połączenie delikatnego, kremowego sernika z wyjątkowo aksamitnym, karmelowym akcentem masy krówkowej jest po prostu nie do odparcia.

Najlepsze w tym wszystkim jest to, że przygotowanie tego deseru jest dziecinnie proste, a efekt końcowy przechodzi najśmielsze oczekiwania. Zainspirowani tym przepisem, z łatwością stworzysz pyszność, która z pewnością zachwyci Twoich bliskich i sprawi, że Twoje kulinarne umiejętności zostaną docenione.

Składniki

  • 500 g twarogu mielonego (najlepiej półtłustego)
  • 200 g ciastek digestive (lub innych ulubionych herbatników)
  • 100 g masła
  • 4 jajka
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g
  • masy krówkowej (można ją znaleźć jako masę kajmakową)
  • Opcjonalnie: szczypta soli i kilka kropel soku z cytryny
Sernik z masą krówkową

Przygotowanie:

  1. Ciasteczkowy spód: Zacznij od zmielenia ciastek na drobny piasek. Możesz do tego użyć blendera lub wałka do ciasta – co wolisz. Roztop masło i wymieszaj je dokładnie z pokruszonymi ciastkami. Masą wyłóż spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do lodówki, by spód się ochłodził i związał.
  2. Masa serowa: W dużej misce wymieszaj twaróg z cukrem, aż powstanie jednolita masa. Dodaj jajka, jedno po drugim, dobrze miksując po każdym z nich. Na końcu dodaj ekstrakt waniliowy oraz, jeśli lubisz, szczyptę soli i kilka kropel soku z cytryny – to podkreśli smak sernika.
  3. Aksamitna masa krówkowa: Nałóż równomiernie połowę masy serowej na ciasteczkowy spód. Następnie nałóż masę krówkową – aby łatwiej rozprowadzała, możesz ją lekko podgrzać. Na wierzch rozprowadź resztę masy serowej.
  4. Łatwe pieczenie: Piecz sernik w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 50–60 minut. Unikaj zbyt długiego pieczenia – sernik powinien być ścięty na brzegach, ale lekko drżeć na środku. Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i pozostaw sernik do ostygnięcia.
  5. Chłodzenie i dekoracja: Po wystygnięciu, włóż sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem możesz udekorować go dodatkową masą krówkową, posiekanymi orzechami lub bitą śmietaną.

I oto masz – pyszny sernik z masą krówkową, który z pewnością oczaruje każdego, kto spróbuje chociaż jeden kęs. Smacznego!

3Bit w wersji orzechowej

Kiedy myślimy o domowych wypiekach, często szukamy czegoś, co nie wymaga spędzania godzin w kuchni, a jednocześnie zachwyca smakiem. Jeśli jesteś fanem deserów, które łączą w sobie różnorodne tekstury i smaki, mamy coś dla Ciebie – 3Bit w wersji orzechowej z gotową masą krówkową. To idealny przepis na leniwe weekendowe popołudnia, kiedy chcesz przygotować coś wyjątkowego dla rodziny lub przyjaciół.

Składniki

  • 2 paczki herbatników maślanych
  • 400 g gotowej masy krówkowej
  • 250 g masła lub margaryny
  • 200 g czekolady mlecznej
  • 100 g orzechów laskowych (lub orzechów włoskich)
  • 750 ml mleka
  • 2 budynie waniliowe bez cukru
  • 2 łyżki cukru
  • Śmietana 30% lub 36% do ubijania (około 400 ml)
  • Opcjonalnie: starta czekolada do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Warstwa herbatnikowa: Zaczynamy od wyłożenia spodu formy herbatnikami. Jeśli masz prostokątną blaszkę, będzie idealnie pasowała do kształtu herbatników.
  2. Warstwa budyniowa: Przygotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale z użyciem 750 ml mleka i dodaj cukier do smaku. Jeszcze ciepły budyń wyłóż na herbatniki i równomiernie rozsmaruj.
  3. Masa krówkowa z orzechami: W międzyczasie na suchej patelni delikatnie podpraż orzechy, a następnie pokrój je na grubo. W misce połącz masę krówkową z orzechami, dokładnie wymieszaj.
  4. Krem maślany: Utrzyj masło, aż stanie się puszyste, a następnie dodaj ostudzoną masę krówkową z orzechami, ciągle mieszając, aby uzyskać jednolitą masę. Rozsmaruj ją na zastygniętym budyniu.
  5. Czekoladowa polewa: Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i wylej na wierzch ciasta. Możesz również posiekać dodatkowe orzechy i posypać nimi czekoladę na wierzchu.
  6. Udekorowanie i schłodzenie: Ubij śmietanę na sztywno i wyłóż na ostygniętą już czekoladę. Na koniec posyp startą czekoladą lub delikatnie rozkruszonymi herbatnikami. Całość wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin, a najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły.

I oto sposób, by przygotować 3Bit, który podbije serca i żołądki wszystkich amatorów słodkości! Ciesz się każdym kęsem tego deseru pełnego orzechowej dobroci i słodkiej masy krówkowej. Smacznego!